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加福66面包粉

品牌:加福
配料:小麦
用途:制作各类高档面包、机制面包
规格:25kg 
零售价:见封面

产品执行标准号:LS/T3201
保质期:5个月
贮存方法:常温、通风、干燥
产地:广东肇庆市
注意事项:注意防潮,开封后尽快食用
过敏原信息:小麦麸质

产品特点:

甄选全球优质小麦精制加工而成

具有筋质强、吸水高的特点

面团操作性极好

面包组织好、口感好

 

产品参数:

水分(%):≤14.0

灰分(%):0.52±0.02

蛋白(%):14.5±0.5

湿面筋(%):35.0±1

吸水率(%):64.0±1

 

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