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加福牌汉堡专用粉

品牌:加福
配料:小麦
用途:制作汉堡包、各式面包
规格:25kg 
零售价:见封面

产品执行标准号:LS/T3201
保质期:5个月
贮存方法:常温、通风、干燥
产地:广东肇庆市
注意事项:注意防潮,开封后尽快食用
过敏原信息:小麦麸质

产品特点:

甄选全球优质小麦精制加工而成

高蛋白、高吸水,延展性和弹性佳

耐发酵、耐搅拌,成品组织均匀

流盘性极好,品质稳定

 

产品参数:

水分(%):≤14.0

灰分(%):0.52±0.02

蛋白(%):14.0±0.5

湿面筋(%):35.0±1

吸水率(%):65.0±1

 

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