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百合花牌糕点粉

品牌:百合花
配料:小麦
用途:制作各类高端戚风蛋糕、重油蛋糕、苏式、广式、潮式月饼等
规格:22.7kg(50磅)   布袋
零售价:见封面

产品执行标准号:LS/T3208
保质期:5个月
贮存方法:常温、通风、干燥
产地:广东肇庆市
注意事项:注意防潮,开封后尽快食用
过敏原信息:小麦麸质

 

产品特点:

甄选全球优质小麦精制加工而成

面筋低、灰分低、筋质软

蛋糕色泽好、口感好

 

产品指标:

水分(%):≤14.0

灰分(%):0.40±0.02

蛋白(%):9.0±0.5

湿面筋(%):22.0±1

吸水率(%):55.0±1

 

 

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